114 學年度學測自然 第 28 題

化合物甲的分子式為 $\text{C}_{21}\text{H}_{30}\text{O}_5$

化合物甲與乙皆具有 20 個碳原子

化合物甲與化合物乙互為異構物

苦度與化合物甲與乙的總濃度成反比

加入異辛烷的目的是為了使啤酒與實驗所添加的酸能夠更均勻混合