94 學年度學測自然 第 57 題

57-58 為題組酒醉駕車是造成台灣嚴重交通事故的主因 。 交通警察利用酒精 (乙醇 )吹氣濃度試驗，檢測駕駛者體內酒精含量。其所依據的化學原理是乙醇在酸性條件下被氧化成乙酸 ， 同時 ， 二鉻酸根離子 (Cr2 O72− ) 的顏色由橘黃色變成鉻離子的綠色 ， 藉由顏色的變化檢測酒精含量 。 其反應式如下 (係數未平衡 )。 x K 2 Cr2 O7 + y H 2SO 4 + 3CH3CH 2 OH → 2Cr2 (SO 4 )3 + z K 2SO 4 + 3CH3COOH + 11H 2 O

下列有關酒精與人體反應的敘述 ， 何者正確 ？